מיזרעכדיק קולטור און שעפֿערישקייט ינספּייערד גערוך דזשאָורניי | ScentSerenade
** וואַקאַציע סענץ אין אַ קאַנטיינער: מאַכן ניטל מעמעריז מיט יקערדיק אָילס **.
(קאַפּטשערינג די ניטל גייסט מיט יקערדיק אָילס)
דער שמעקן פון צימערינג קיכלעך קוקינג, סאָסנע נעעדלעך פריש פון דעם בוים, אָדער אַ שפּיץ פון מאַראַנץ שאָלעכץ האט רעכט אין אַ קאַמין פלאַם– די ריחות * זענען * קסמאַס. זיי ייַנוויקלען אונדז אַרום ווי אַ היימיש פאַרדעקן, ציען זכרונות פון געלעכטער, משפּחה מיטגלידער, און פינקלען ליכט. אָבער וואָס כאַפּאַנז אויב איר קען פלאַש אַז מאַגיש? נייטיק אָילס לאָזן איר טאָן פּונקט אַז. זיי זענען קליין קאַנטיינערז פון וואַקאַציע גייסט, גרייט צו יבערמאַכן קיין אָרט אין אַ ווינטער גאַניידן.
סענץ ענין איבער די האָלידייַס. זיי לינק אונדז צו מינוט. טראַכטן וועגן אים. א שמעק פון גינגערברעאַד קען רעקאָמענדירן איר פון באָבע ס קוקינג געגנט. די קוואַליטעט פון אַ יאָדלע בוים זאל נעמען איר צוריק צו יוגנט פרי מאָרנינגז טרערן עפענען פּרעזאַנץ. וויסנשאפטלעכע פאָרשונג באַקס דעם אַרויף. סמעללס פאַרבינדן גלייך צו די זכּרון צענטער פון דעם מאַרך. אַז ס וואָס אַ יינזאַם גערוך קענען סלאַם איר רעכט אין אַ בלענדיק פלאַשבאַק. קריטיש אָילס אַרבעט סימילאַרלי. זיי זענען פאָוקיסט ווערסיעס פון נאַטור ס ידעאַל סענץ, און זיי זענען פּשוט צו נוצן.
אָנהייבן מיט צימערינג. עס איז דער מלך פון וואַקאַציע אַראָמאַ. א פאַרקלענערן אָדער צוויי אין אַ דיפפוסער מאכט אַ געגנט ווי אַ געבעקס קראָם אין פאַרטאָג. מישן עס מיט קלאָווע בוימל, און גלייך עס איז ניטל יוו– קראַקלינג פייַער אַרייַנגערעכנט. קיין פייַער אָרט? קיין פּראָבלעם. אַרייַננעמען אַ פאַרקלענערן פון צעדערבוים ייל. עס סענץ ווי לאָגס פּיילד ביי די קאַמין.
סאָסנע ייל איז אַן נאָך מוזן-האָבן. עס איז שאַרפּער ווי צימערינג, ווי גיין דורך אַ שניייק ווודלאַנד. ניצן עס אין אַ שפּריץ פלאַש מיט וואַסער. הייז עס איבער קערטאַנז אָדער בוים צווייגן. דיין לעבעדיק צימער וועט זיכער פילן ווי אַ כאַטע אין די וואַלד. גלייַכן עס מיט אַ סיטרוס ייל ווי מאַראַנץ אָדער גרייפּפרוט. די עאַרטהנעסס פון די טיף טאַנג פּאַנגקטשער סאָסנע. צוזאַמען, זיי רייעך ווי אַ ווינטער צייַט זונופגאַנג– קאלטע לופט, קרוכלע ביימער, און אַ אָנצוהערעניש פון פרוכט שטיקל.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן וואַניל. עס איז ווונדערלעך און וואַרעם, ווי צוקער קיכלעך קאָאָלינג אויף אַ געשטעל. וואַניל ייל מיקסעס געזונט מיט כּמעט אַלץ. פּרוּווט עס מיט פעפער מינץ פֿאַר אַ זיס גיין שטעקן ומדריי. אָדער צונויפגיסן עס מיט קטורת. אַז קאָמבינאַציע פילז טייַער, ווי אַ יום טוּב סימכע אין אַ וועלאָר גאַרניטער.
ווי טאָן איר נוצן די אָילס? באַקומען שעפעריש. סימער פּאַץ זענען פּשוט. פּלאָמבירן אַ טאָפּ מיט וואַסער, אַרייַננעמען סיטרוס פּילז, צימערינג סטיקס, און אַ פּאָר פון דיקליינז פון ייל. לאָזן עס פארע אויף די ויוון. דיין גאנצע וווינאָרט וועט רייעך ווי אַ ניטל מאַרק.
מאַכן אַ וואַקאַציע צימער שפּריץ. מישן וואַסער מיט מאַשקע (צו האַלטן דעם גערוך) און 10-15 דיקריסאַז פון דיין פייווערד אָילס. שאָקלען עס, שפּריץ עס אויף סאָופאַז, בלאַנגקאַץ, אָדער אפילו דיין בוים. יעדעס מאל זיצט מען זיך, זיי וועלן באַקומען אַ שמעק פון מושקאַט אָדער מאַראַנץ.
ראָלל-אויף פרייגראַנסיז זענען אויך ענדזשויאַבאַל. מישן אָילס מיט אַ דינסט שפּייַזער ייל ווי דזשאָדזשאָבאַ. ווישן עס אויף דיין ריסץ אָדער האַלדז. איר וועט ברענגען ניטל מיט איר איבער דעם טאָג. פעפער מינץ און וואַניל אַרבעט ויסגעצייכנט דאָ. עס ריזעמבאַלז ווערינג אַ שטיל קאַראָל.
פאָרשטעלן די סענץ. קליינטשיק לאגלען פון פערזענליכען בלענדז מאַכן פאַרטראַכט פּרעזאַנץ. קאַמביין זיי מיט אַ ביליק דיפפוסער אָדער אַ פּאַק פון ליידיק ראָלל-אָנס. אַרייַננעמען אַ באַמערקונג וואָס דערקלערט די מישן: “צימערינג + מאַראַנץ = ווינטער זונשייַן.” גוטע פריינט וועלן הנאה האבן.
דיפפוסערז זענען די יזיאַסט מיטל. נאָר לייגן וואַסער און אָילס. קלייַבן בלענדז באזירט אויף די שטימונג. דאַרפֿן ענערגיע? פּרוּווט סיטרוס און פעפערמינץ. ווילן רויק? לאַוואַנדע און וואַניל. האלטן וועטשערע? ראָוזמערי און לימענע האַלטן ווייזט פריש.
עטלעכע עצות: ווייניקער איז מער. אָילס זענען האַרט. אָנהייב מיט אַ ביסל דיקליינז. דורכקוק מיקסעס אין קליין שטעלט. און האַלטן אָילס ווייַט פון ליבלינג הינט אָדער קינדער. זיכערקייַט ערשטער, אויך ווען איר דערטרונקען געווארן אין וואַקאַציע גייסט.
(קאַפּטשערינג די ניטל גייסט מיט יקערדיק אָילס)
די מערסט עפעקטיוו קאָמפּאָנענט? די עראָומאַז טאָן ניט דיסקאַלער ווען דער בוים קומט אַראָפּ. האַלטן אַ פלאַש פון ווילן ייל אין דיין שופלאָד. עפענען עס אין יולי, און איר זענט צוריק ביי די פייַער פּלאַץ, טרינקט קאַקאַאָ, וואַטשינג שניי פאַלן. ניטל אין אַ קאַנטיינער– קיין טינסעל דארף.