Şərq Mədəniyyəti və Yaradıcılığından İlham Almış Ətir Səyahəti | Ətir Serenadası
İnək yemi istehsalçıları efir yağlarını qarışığa sürüşdürürlər? Kənd Təsərrüfatında Aromaların Açılması
(inəklərin yemində istifadə olunan efir yağlarıdır)
1. İnək yemində əsas yağlar nədir?
Efir yağları bitkilərdən çıxarılan güclü mayelərdir. Lavanda düşünün, oregano, nanə, və kəklikotu. Bu yağlar bitkinin qoxusunu və dadını tutur. İnsanlar onları aromaterapiya və ya təbii müalicə üçün istifadə edirlər. İndi, fermerlər onları inəklərin yediyinə əlavə edirlər. Bu, bu yağların az miqdarda mal-qara yeminə və ya suya qarışdırılması deməkdir. Qeyri-adi səslənir. Söhbət inəklərin xoş qoxusundan getmir. Fermerlər inək sağlamlığını və ferma məhsulunu yaxşılaşdırmaq üçün bu təbii birləşmələrdən istifadə etməyi hədəfləyirlər. Bu yağların tərkibində aktiv maddələr var. Bu maddələr inəyin daxilində bioloji proseslərə təsir göstərə bilər. Mikroblarla mübarizə apara bilərlər, şişkinliyi azaltmaq, və ya həzmə kömək edir. Yemdə efir yağlarının istifadəsi daha böyük tendensiyanın bir hissəsidir. Fermerlər antibiotiklər kimi ənənəvi əlavələrə alternativ istəyirlər. Təbii variantları axtarırlar. Efir yağları bitki əsaslı bir imkan təklif edir. Məqsəd inəkləri təbii yolla dəstəkləməkdir.
2. Niyə mal-qara pəhrizlərində efir yağlarından istifadə edin?
Fermerlər çətinliklərlə üzləşirlər. Onlar inəkləri sağlam saxlamalıdırlar. Onlar həmçinin süd və əti səmərəli istehsal etməlidirlər. Ənənəvi olaraq, antibiotiklər xəstəliyin qarşısını almağa və böyüməyə kömək etdi. Antibiotik müqaviməti ilə bağlı narahatlıqlar hər şeyi dəyişdi. İnsanlar qida və ətraf mühitdəki antibiotiklərdən narahatdırlar. Bu, kənd təsərrüfatı heyvanlarında antibiotik istifadəsini məhdudlaşdıran qaydalara gətirib çıxardı. Fermerlərə başqa alətlər lazım idi. Efir yağları namizəd olaraq ortaya çıxdı. Tədqiqatlar göstərir ki, bəzi yağlar antibakterial təsir göstərir. Onlar inəyin bağırsaqlarında olan zərərli bakteriyalarla mübarizə apara bilirlər. Digər yağlar antioksidant kimi çıxış edə bilər. Hüceyrələri zərərdən qoruyurlar. Bəzi yağlar həzmi stimullaşdırır. Onlar inəklərə yeməyi daha yaxşı parçalamağa kömək edirlər. Daha yaxşı həzm inəklərin daha çox qida qəbul etməsi deməkdir. Bu, daha çox süd və ya daha yaxşı çəki artımına səbəb ola bilər. Efir yağları da iltihabı azalda bilər. Bağırsaqda şişkinlik həzmi pozur. Bu şişkinliyi sakitləşdirmək inəyə kömək edir. Efir yağlarından istifadə daha sağlam inəklər demək ola bilər. Daha sağlam inəklərin daha az dərmana ehtiyacı ola bilər. Fermerlər süd istehsalının və ya mal ətinin keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasına ümid edirlər. Onlar efir yağlarını potensial təbii həll yolu kimi görürlər.
3. Efir yağları inək yeminə necə əlavə olunur?
Efir yağları əlavə etmək asan deyil. Bu yağlar güclü və uçucudur. Onlar asanlıqla buxarlanır. Su və ya yemlə yaxşı qarışmırlar. Fermerlər onları sadəcə tökə bilməzlər. Xüsusi üsullara ehtiyac var. Ümumi üsullardan biri mikrokapsulyasiyadır. Bu, yağı kiçik kapsulların içərisində saxlayır. Bu kapsullar yağı qoruyur. Onun çox tez buxarlanmasını dayandırırlar. Kapsullar həmçinin yağın inəyin mədə turşusundan sağ qalmasına kömək edir. Bu, yağın işlədiyi bağırsaqlara çatmasına imkan verir. Orada kapsullar açılır. Yağ sərbəst buraxılır. Başqa bir üsul daşıyıcılardan istifadə edir. Yağ bitki yağı və ya nişasta kimi bir şeylə qarışdırılır. Bu, idarə etməyi asanlaşdırır. Yağın yemə bərabər qarışmasına kömək edir. Sonra maye əlavələr var. Bunlar inəklərə əlavə edilən yağ qarışıqlarıdır’ içməli su. Fermerlər dozanı düzgün qəbul etməlidirlər. Çox az yağ heç nə etmir. Həddindən artıq çoxu zərərli ola bilər və ya yemin dadını pis edə bilər. İnəklər yeməkdən imtina edə bilər. Çatdırılma sistemləri hər bir inəyin lazımi miqdarda almasını təmin etməlidir. Bu, diqqətli planlaşdırma tələb edir.
4. Proqramlar: Efir yağlarının fermada fərq yaratdığı yer
Fermerlər müəyyən məqsədlər üçün efir yağlarını sınayırlar. Bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşdırılması əsas məsələdir. Sağlam bağırsaq qidaları yaxşı mənimsəyir. Zərərli bakteriyalarla mübarizə aparır. Oregano və kəklikotu kimi yağlar burada məşhurdur. Onların birləşmələri mikroblara qarşı təsirli görünür. Onlar bağırsaq mikroblarının daha yaxşı balansını yarada bilərlər. Bu, daha hamar həzmə gətirib çıxarır. Digər bir tətbiq immunitet sistemini gücləndirməkdir. Bəzi yağların tərkibində toxunulmazlığı dəstəklədiyi düşünülən birləşmələr var. Bu, daha az xəstə inək demək ola bilər. Metanın azaldılması başqa bir maraqlı sahədir. İnəklər həzm zamanı metan qazı çıxarırlar. Metan istixana qazıdır. Bəzi efir yağları rumendə fermentasiya prosesini dəyişdirir. Bu inəyin ilk mədəsidir. Bu prosesin dəyişdirilməsi metan istehsalını azalda bilər. Bu, ətraf mühit üçün yaxşıdır. Efir yağları da südün keyfiyyətinə baxılır. Bəlkə də yağ tərkibinə və ya digər komponentlərə təsir göstərirlər. Fermerlər fərqli nəticələr əldə etmək üçün müxtəlif yağlarla sınaqdan keçirirlər. Bu, onların təsərrüfatının ehtiyaclarından asılıdır.
5. Yemdə Efir Yağları: Fermerlərin soruşduğu suallar
(inəklərin yemində istifadə olunan efir yağlarıdır)
İnəklər üçün efir yağlarının istifadəsi ilə bağlı bir çox sual yaranır. Onlar təhlükəsizdirmi?? Ümumiyyətlə, bəli, az miqdarda düzgün istifadə edildikdə. Onlar təbii bitki ekstraktlarıdır. Lakin təhlükəsizlik yağın növündən və dozasından asılıdır. Bəzi yağlar yanlış istifadə edildikdə zəhərli ola bilər. Efir yağları, eləcə də antibiotiklər işləyir? Tez-tez, dəqiq deyil. Antibiotiklər güclü dərmanlardır. Efir yağları adətən daha yumşaq təsir göstərir. Onlar xəstəliyi müalicə etməkdənsə, sağlamlığı dəstəkləyə bilərlər. Onlar daha çox profilaktikaya aiddir. Onların qiyməti nə qədərdir? Efir yağları bahalı ola bilər. Dəyəri yağ növündən və necə emal olunduğundan asılıdır. Fermerlər xərcləri daha yaxşı süd məhsuldarlığı kimi potensial faydalarla müqayisə etməlidirlər. Südün və ya ətin dadını dəyişəcəklər? Bu narahatlıq doğurur. Əksər sübutlar düzgün istifadə edildiyi təqdirdə nəzərəçarpacaq dəyişiklik olmadığını göstərir. Məbləğlər çox azdır. Yağlar həzm olunur, saxlanılmır. Nəhayət, işlədiklərinin yaxşı sübutu varmı?? Araşdırmalar davam edir. Bəzi tədqiqatlar müsbət təsir göstərir. Digər tədqiqatlar qarışıq nəticələr göstərir. Yağdan asılıdır, inəklər, və təsərrüfat şəraiti. Daha çox elmə ehtiyac var. Fermerlər mütəxəssislərlə məsləhətləşməli və kiçik başlamalıdırlar.























































































