පෙරදිග සංස්කෘතිය සහ නිර්මාණශීලීත්වය ආභාසය ලැබූ සුවඳ ගමන | සුවඳ සෙරෙනේඩ්
එළකිරි සාදන්නන් අත්යවශ්ය තෙල් මිශ්රණයට ලිස්සා යනවාද?? කෘෂිකර්මාන්තයේ සුවඳ ඉවත් කිරීම
(ගවයින් සඳහා ආහාර සඳහා භාවිතා කරන අත්යවශ්ය තෙල් වේ)
1. එළකිරිවල ඇති අත්යවශ්ය තෙල් මොනවාද??
අත්යවශ්ය තෙල් යනු ශාක වලින් නිස්සාරණය කරන ලද ප්රබල ද්රවයකි. ලැවෙන්ඩර් ගැන සිතන්න, ඔෙරගනයෝ, මින්ට්, සහ මාර්ග වර්ණනය. මෙම තෙල් ශාකයේ සුවඳ සහ රසය අල්ලා ගනී. මිනිසුන් ඒවා ඇරෝමැටෙරපි හෝ ස්වාභාවික පිළියම් සඳහා භාවිතා කරයි. දැන්, ගොවීන් ඒවා ගවයින් කන දේට එකතු කරති. මෙයින් අදහස් කරන්නේ මෙම තෙල් කුඩා ප්රමාණවලින් ගව ආහාර හෝ ජලයට මිශ්ර කිරීමයි. එය අසාමාන්ය ලෙස පෙනේ. එළදෙනුන්ට හොඳ සුවඳක් ඇති කිරීම නොවේ. ගව සෞඛ්යය සහ ගොවිපල නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මෙම ස්වාභාවික සංයෝග භාවිතා කිරීමට ගොවීන් අපේක්ෂා කරයි. මෙම තෙල්වල ක්රියාකාරී ද්රව්ය අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්ය එළදෙන තුළ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට බලපෑම් කළ හැකිය. ඔවුන් විෂබීජ සමඟ සටන් කළ හැකිය, ඉදිමීම අඩු කරන්න, නැතහොත් ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ. ආහාර සඳහා අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කිරීම විශාල ප්රවණතාවේ කොටසකි. ගොවීන්ට අවශ්ය වන්නේ ප්රතිජීවක වැනි සාම්ප්රදායික ආකලනවලට විකල්පයි. ඔවුන් ස්වභාවික විකල්ප සොයයි. අත්යවශ්ය තෙල් ශාක පදනම් වූ හැකියාවක් ලබා දෙයි. ඉලක්කය වන්නේ ගවයින්ට ස්වභාවිකව ආධාර කිරීමයි.
2. ගව ආහාර වේලෙහි අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කරන්නේ ඇයි??
ගොවීන් අභියෝගවලට මුහුණ දෙනවා. ඔවුන් ගවයින් නිරෝගීව තබා ගත යුතුය. ඔවුන් කිරි සහ මස් කාර්යක්ෂමව නිෂ්පාදනය කළ යුතුය. සම්ප්රදායිකව, ප්රතිජීවක ඖෂධ රෝග වළක්වා ගැනීමට සහ වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. ප්රතිජීවක ප්රතිරෝධය ගැන සැලකිලිමත් වීම දේවල් වෙනස් විය. ආහාර සහ පරිසරයේ ඇති ප්රතිජීවක ගැන මිනිසුන් කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති. මෙය ගොවිපල සතුන් තුළ ප්රතිජීවක භාවිතය සීමා කිරීමේ නීතිවලට හේතු විය. ගොවීන්ට වෙනත් මෙවලම් අවශ්ය විය. අත්යවශ්ය තෙල් අපේක්ෂකයෙකු ලෙස මතු විය. පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ සමහර තෙල්වල ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑම් ඇති බවයි. එළදෙනගේ බඩවැලේ ඇති හානිකර බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කළ හැකිය. අනෙකුත් තෙල් වර්ග ප්රතිඔක්සිකාරක ලෙස ක්රියා කළ හැකිය. ඔවුන් සෛල හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි. සමහර තෙල් වර්ග ආහාර දිරවීම උත්තේජනය කරන බව පෙනේ. ඔවුන් එළදෙනුන්ට වඩා හොඳින් ආහාර බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ. වඩා හොඳ ජීර්ණය යනු ගවයින් වැඩි පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමයි. මෙය කිරි වැඩි කිරීමට හෝ වඩා හොඳ බර වැඩි කිරීමට හේතු විය හැක. අත්යවශ්ය තෙල් ද දැවිල්ල අඩු කළ හැකිය. බඩවැලේ ඉදිමීම ආහාර ජීර්ණයට හානි කරයි. මෙම ඉදිමීම සන්සුන් කිරීම ගවයාට උපකාර කරයි. අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කිරීම සෞඛ්ය සම්පන්න ගවයින් අදහස් කළ හැකිය. නිරෝගී එළදෙනුන්ට අඩු ඖෂධ අවශ්ය විය හැකිය. ගොවීන් බලාපොරොත්තු වන්නේ කිරි නිෂ්පාදනය හෝ හරක් මස්වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමයි. ඔවුන් සගන්ධ ෙතල් විභව ස්වභාවික විසඳුමක් ලෙස දකී.
3. එළකිරිවලට අත්යවශ්ය තෙල් එකතු කරන්නේ කෙසේද??
අත්යවශ්ය තෙල් එකතු කිරීම සරල නැත. මෙම තෙල් ශක්තිමත් සහ වාෂ්පශීලී වේ. ඒවා පහසුවෙන් වාෂ්ප වී යයි. ඔවුන් ජලය හෝ ආහාර සමඟ හොඳින් මිශ්ර නොවේ. ගොවීන්ට ඒවා වත් කළ නොහැක. විශේෂ ක්රම අවශ්ය වේ. එක් පොදු ක්රමයක් වන්නේ microencapsulation වේ. මෙය කුඩා කැප්සියුල තුළ තෙල් හිර කරයි. මෙම කරල් තෙල් ආරක්ෂා කරයි. ඔවුන් එය වේගයෙන් වාෂ්ප වීම වළක්වයි. කැප්සියුල මගින් එළදෙනගේ බඩේ අම්ලයෙන් බේරීමට තෙල් උපකාරී වේ. එමගින් තෙල් වැඩ කරන බඩවැල් වෙත ළඟා වීමට ඉඩ සලසයි. කැප්සියුල එහි කැඩී යයි. තෙල් නිකුත් වේ. තවත් ක්රමයක් වාහක භාවිතා කරයි. තෙල් එළවළු තෙල් හෝ පිෂ්ඨය වැනි දෙයක් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. මෙය හැසිරවීම පහසු කරයි. එය තෙල් ඒකාකාරව පෝෂණයට මිශ්ර කිරීමට උපකාරී වේ. එවිට දියර අතිරේක ඇත. මේවා ගවයින්ට එකතු කරන ලද තෙල් මිශ්රණ වේ’ පානීය ජලය. ගොවීන් නිසි මාත්රාව ලබා ගත යුතුය. ඉතා අඩු තෙල් කිසිවක් නොකරයි. ඕනෑවට වඩා හානිකර විය හැකිය, නැතහොත් ආහාරවල රසය නරක විය හැකිය. ගවයින් ආහාර ගැනීම ප්රතික්ෂේප කළ හැකිය. බෙදා හැරීමේ පද්ධති සෑම ගවයෙකුටම නියම මුදල ලැබෙන බවට සහතික විය යුතුය. මෙය ප්රවේශමෙන් සැලසුම් කිරීම අවශ්ය වේ.
4. යෙදුම්: අත්යවශ්ය තෙල් ගොවිපලෙහි වෙනසක් ඇති තැන
ගොවීන් නිශ්චිත ඉලක්ක සඳහා අත්යවශ්ය තෙල් උත්සාහ කරති. බඩවැල් සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම ප්රධාන එකකි. නිරෝගී බඩවැලක් පෝෂ්ය පදාර්ථ හොඳින් අවශෝෂණය කරයි. එය හානිකර බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කරයි. ඔෙරගනයෝ, තයිම් වැනි තෙල් වර්ග මෙහි ජනප්රියයි. ඒවායේ සංයෝග විෂබීජ වලට එරෙහිව ඵලදායී බව පෙනේ. ඔවුන් බඩවැල් ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වඩා හොඳ සමතුලිතතාවයක් ඇති කළ හැකිය. මෙය සුමට ආහාර දිරවීමට හේතු වේ. තවත් යෙදුමක් වන්නේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කිරීමයි. ඇතැම් තෙල්වල ප්රතිශක්තිකරණයට උපකාර වන සංයෝග අඩංගු වේ. මෙයින් අදහස් වන්නේ රෝගී ගවයින් අඩු බවයි. මීතේන් අඩු කිරීම තවත් උද්යෝගිමත් ප්රදේශයකි. ගවයින් ආහාර දිරවීමේදී මීතේන් වායුව නිපදවයි. මීතේන් යනු හරිතාගාර වායුවකි. සමහර සගන්ධ ෙතල් රූමන්හි පැසවීම ක්රියාවලිය වෙනස් කරන බව පෙනේ. ගවයාගේ පළමු බඩ මෙයයි. මෙම ක්රියාවලිය වෙනස් කිරීමෙන් මීතේන් නිෂ්පාදනය අඩු විය හැක. මෙය පරිසරයට හොඳයි. සගන්ධ ෙතල් කිරිවල ගුණාත්මකභාවය සඳහා ද ෙසොයා බලයි. සමහර විට ඔවුන් මේද අන්තර්ගතයට හෝ වෙනත් සංරචක වලට බලපෑම් කරයි. විවිධ ප්රතිඵල සඳහා ගොවීන් විවිධ තෙල් වර්ග අත්හදා බලයි. එය ඔවුන්ගේ ගොවිපල අවශ්යතා මත රඳා පවතී.
5. ආහාරවල අත්යවශ්ය තෙල්: ගොවීන් අසන නිතර අසන ප්රශ්න
(ගවයින් සඳහා ආහාර සඳහා භාවිතා කරන අත්යවශ්ය තෙල් වේ)
ගවයින් සඳහා අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කිරීම ගැන බොහෝ ප්රශ්න මතු වේ. ඔවුන් ආරක්ෂිතද? පොදුවේ, ඔව්, කුඩා ප්රමාණවලින් නිවැරදිව භාවිතා කරන විට. ඒවා ස්වභාවික ශාක සාරය. නමුත් ආරක්ෂාව තෙල් වර්ගය සහ මාත්රාව මත රඳා පවතී. සමහර තෙල් වැරදි ලෙස භාවිතා කළහොත් විෂ විය හැක. සගන්ධ ෙතල් මෙන්ම ප්රතිජීවක ඖෂධ වැඩ කරන්න? බොහෝ විට, හරියටම නොවේ. ප්රතිජීවක යනු ප්රබල ඖෂධයකි. අත්යවශ්ය තෙල් සාමාන්යයෙන් මෘදු බලපෑමක් ඇත. ඔවුන් රෝග සුව කරනවාට වඩා සෞඛ්යයට සහාය විය හැක. ඒවා වැළැක්වීම ගැන වැඩි යමක් වේ. ඒවාට කොපමණ මුදලක් වැය වේද? අත්යවශ්ය තෙල් මිල අධික විය හැකිය. පිරිවැය තෙල් වර්ගය සහ එය සකසන ආකාරය මත රඳා පවතී. වඩා හොඳ කිරි අස්වැන්නක් වැනි විභව ප්රතිලාභවලට එරෙහිව ගොවීන් පිරිවැය කිරා බැලිය යුතුය. ඔවුන් කිරි හෝ මස් වල රසය වෙනස් කරයිද?? මෙය කනස්සල්ලකි. බොහෝ සාක්ෂි නිවැරදිව භාවිතා කරන්නේ නම් සැලකිය යුතු වෙනසක් නොමැති බව යෝජනා කරයි. ප්රමාණ ඉතා කුඩායි. තෙල් වර්ග ජීර්ණය වේ, ගබඩා කර නැත. අවසාන වශයෙන්, ඔවුන් වැඩ කරන බවට හොඳ සාක්ෂි තිබේද?? පර්යේෂණ සිදු වෙමින් පවතී. සමහර අධ්යයන ධනාත්මක බලපෑම් පෙන්නුම් කරයි. අනෙකුත් අධ්යයනයන් මිශ්ර ප්රතිඵල පෙන්වයි. එය තෙල් මත රඳා පවතී, ගවයින්, සහ ගොවිපල තත්වයන්. තවත් විද්යාව අවශ්යයි. ගොවීන් විශේෂඥයන්ගෙන් උපදෙස් ලබාගෙන කුඩාවෙන් ආරම්භ කළ යුතුය.