প্রাচ্য সংস্কৃতি এবং সৃজনশীলতা অনুপ্রাণিত সুবাস যাত্রা | সেন্টসেরেনেড
** আপনি কি সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ তেল ব্যবহার করতে পারেন?? সুস্বাদু সত্য প্রকাশ **.
(ভোজ্য এসেনশিয়াল অয়েল কি মিথ বা বাস্তবতা??)
অত্যাবশ্যক তেল এই দিন সব জায়গায় আছে. ব্যক্তিরা স্বস্তিদায়ক স্নানের জন্য তাদের ব্যবহার করে, তাজা গন্ধযুক্ত বাড়ি, এবং এমনকি ত্বকের যত্ন. যাইহোক, এখানে একটি উদ্বেগ রয়েছে যা উপস্থিতি বজায় রাখে: আপনি আসলে পারেন * গ্রাস করা * এই তেল? কেউ কেউ বলে যে তারা রান্নাঘরের চাবি. অন্যরা তাদের বিপজ্জনক বলে. আসুন গুঞ্জনটি কেটে ফেলি এবং আসল কী তা খুঁজে বের করি.
প্রাথমিকভাবে, শুধু গুরুত্বপূর্ণ তেল কি? এগুলি অতি ঘনীভূত উদ্ভিদের নির্যাস. তাদের হিসাবে বিবেচনা করুন “সারাংশ” একটি উদ্ভিদ– যেমন একটি ছোট বোতলে ল্যাভেন্ডারের ঘ্রাণ বা লেবুর ঝিঙে রেকর্ড করা. একটি একাকী হ্রাস কয়েক ডজন প্রাকৃতিক ভেষজ বা ফলের শক্তি প্যাক করতে পারে. যে ঠান্ডা প্রদর্শিত, তবুও পয়েন্ট পাওয়া কঠিন কেন.
এখন, কেন কিছু লোকেরা দাবি করে যে এই তেলগুলি ভোজ্য? ইতিহাসের অনেক পয়েন্ট. শতাব্দী ধরে, সমিতিগুলি রান্না এবং ওষুধে উদ্ভিদের নির্যাস ব্যবহার করত. আধুনিক সুস্থতার নিদর্শনগুলি এই ধারণাটিকে ফিরিয়ে এনেছে. আপনি পেপারমিন্ট তেল থেকে চকোলেট বা লেবু তেল থেকে সালাদ ড্রেসিং সহ রেসিপিগুলি অনলাইনে দেখতে পাবেন. সংস্থাগুলি এমনকি বাজারের তেল লেবেলযুক্ত “খাদ্য-গ্রেড” তবুও ঝুলে থাকো. এমনকি যদি কিছু প্রাকৃতিক হয় তবে এটি গিলতে ঝুঁকিমুক্ত ইঙ্গিত দেয় না.
পেশাদাররা বিভক্ত. পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে গুরুত্বপূর্ণ তেলগুলি খাবারের মতো পরিচালনা করা হয় না. তাদের দৃঢ়তা আপনার পেটকে কষ্ট দিতে পারে, আপনার লিভার ক্ষতি, বা এমনকি অ্যালার্জি তৈরি করে. যেমন, অরেগানো তেল অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, তবুও খাঁটি হলে আপনার গলা ফাটিয়ে দিতে পারে. দারুচিনি তেল আপনার চায়ের মশলা বাড়াতে পারে তবে আপনার পরিপাকতন্ত্রকে বাড়িয়ে তুলতে পারে. চিকিৎসা পেশাদাররা একমত: সমর্থন ছাড়া এই তেল খাওয়া বিপজ্জনক.
তারপর ধূসর এলাকা আছে. নির্দিষ্ট তেল, পেপারমিন্ট বা সাইট্রাস মত, প্রায়ই খাদ্য তৈরির জন্য ঝুঁকিমুক্ত হিসাবে বাজারজাত করা হয়. কিছু বাবুর্চি খাবারের স্বাদ নিতে অল্প পরিমাণে ব্যবহার করে. যাইহোক নীচে ক্যাচ: উচ্চ মানের সমস্যা. ডিফিউজার বা ত্বকের জন্য নির্দেশিত তেল খাওয়ার জন্য যথেষ্ট বিশুদ্ধ নয়. এগুলিতে এমন রাসায়নিক থাকতে পারে যা আপনি আপনার শরীরে চান না. এছাড়াও “খাদ্য-গ্রেড” তেল সাবধানে ব্যবহার করা প্রয়োজন. অত্যধিক ড্রপ আপনার খাবারকে সুস্বাদু থেকে বিষাক্ত করে তুলতে পারে.
আলোচনা করার অনুমতি দিন “প্রাকৃতিক” মতভেদ. হ্যাঁ, অপরিহার্য তেল উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত. কিন্তু বিষাক্ত পদার্থ আইভিও তাই করে. প্রকৃতি সবসময় আনন্দদায়ক হয় না. শীতকালীন সবুজ তেল, উদাহরণস্বরূপ, মিথাইল স্যালিসিলেট রয়েছে– ব্যথানাশক সম্পর্কিত একটি যৌগ. অল্প মাত্রায়, এটা মহান. বড় পরিমাণে? এটি আপনাকে বিষাক্ত করতে পারে. এই কারণেই অল্পবয়সী এবং পরিবারের পোষা প্রাণীদের কখনই এই তেলগুলির কাছাকাছি যেতে হবে না, যদি তারা মিষ্টি ঘ্রাণ.
যারা ভোজ্য তেলের কথা উচ্চারণ করেন তাদের সম্পর্কে কি?? অনেক কঠোর নির্দেশিকা অনুসরণ. তারা মধু বা অলিভ অয়েলে তেল পাতলা করে. তারা এমন ব্র্যান্ড বেছে নেয় যা বিশুদ্ধতার জন্য পরীক্ষা করে. তারা প্রথমে পুষ্টিবিদ বা চিকিৎসা পেশাদারদের সাথে পরামর্শ করে. এই মানুষগুলো ভুল নয়, তবুও তারা অতিরিক্তভাবে এটিকে ডানা দিচ্ছে না. তারা ওষুধের মতো প্রয়োজনীয় তেল নিয়ে কাজ করে, একটি মজার স্বাদ বৃদ্ধি না.
তাহলে এই আমাদের ছেড়ে কোথায় যায়? ভোজ্য গুরুত্বপূর্ণ তেল একটি সামগ্রিক ভুল ধারণা নয়. তারা একটি সতর্ক মধ্যে বিদ্যমান, নিয়ন্ত্রিত প্রসঙ্গ. যাইহোক তারা একটি বিনামূল্যের জন্য সব আলমারি প্রধান নয়. বাস্তবতা এলোমেলো, অধিকাংশ সুস্থতা নিদর্শন অনুরূপ. আপনি যদি আশ্চর্য, ছোট শুরু. অধ্যয়ন ব্র্যান্ড. একজন পেশাদারের সাথে কথা বলুন. এবং কখনও ভুলবেন না: একটু যায় খুব, খুব দীর্ঘ মানে.
(ভোজ্য এসেনশিয়াল অয়েল কি মিথ বা বাস্তবতা??)
একটি শেষ ধারণা: যদি একটি থালা আপনাকে আপনার কেকের পাঁচটি কম ল্যাভেন্ডার তেল যোগ করার জন্য জানায়, সম্ভবত একটি দিয়ে শুরু করুন. আপনার স্বাদ– এবং আপনার পেট– অবশ্যই আপনাকে ধন্যবাদ হবে.























































































