Turas cumhráin Spreagtha ag Cultúr agus Cruthaitheacht Oirthearach | ScentSerenade
** An Féidir Leat Olaí Beatha a Ithe I ndáiríre? An Fhírinne Blasta Nochta **.
(An Miotas nó Réaltacht iad Olaí Riachtanacha Inite?)
Tá olaí ríthábhachtacha i ngach áit na laethanta seo. Úsáideann daoine aonair iad le haghaidh folcadáin scíth a ligean, tithe le boladh úr, agus fiú cúram craicinn. Mar sin féin tá imní anseo atá fós le feiceáil: An féidir leat i ndáiríre * ithe * na holaí seo? Deir cuid acu gur eochair cistine iad. Glaonn daoine eile guaiseach orthu. Déanaimis gearrtha tríd an buzz agus faigh amach cad atá fíor.
Ar dtús, díreach cad iad olaí tábhachtacha? Is sleachta plandaí sár-tiubhaithe iad. Smaoinigh orthu mar an “bunúsach” de phlanda– cosúil le boladh an lavender nó an sú líomóide a thaifeadadh i mbuidéal beag. Is féidir le laghdú solitary cumhacht an iliomad luibheanna nó torthaí nádúrtha a phacáil. Is cosúil go fionnuar, ach sin an fáth a éiríonn pointí deacair.
Anois, cén fáth a éilíonn daoine áirithe go bhfuil na holaí seo inite? Pointe go leor don stair. Ar feadh na gcéadta bliain, bhain cumainn úsáid as úscraí plandaí sa chócaireacht agus sa chógaslann. Thug patrúin folláine nua-aimseartha an coincheap seo ar ais. Feicfidh tú oidis ar líne chun ola lus an phiobair a chur le seacláid nó ola líomóide le cóiriú sailéid. Cuideachtaí fiú margadh olaí lipéadaithe “bia-grád.” Ach fan ort. Fiú má tá rud éigin nádúrtha ní thugann sé le fios go bhfuil sé saor ó riosca a shlogadh.
Roinntear gairmithe. Tugann saineolaithe cothaitheacha foláireamh nach ndéantar olaí tábhachtacha a bhainistiú mar bhia. Is féidir leis an toughness anacair a chur ar do bolg, damáiste do ae, nó fiú ailléirgí a chruthú. Mar shampla, tá ola oregano frith-baictéarach ach is féidir leis do scornach a chaillfidh má tá sé íon. D'fhéadfadh ola cainéil spíosraí a chur ar do thae ach d'fhéadfadh sé cur le do chonair díleá. Aontaíonn gairmithe leighis: tá sé contúirteach na holaí seo a ionghabháil gan tacaíocht.
Ansin tá an limistéar liath. Olaí áirithe, cosúil le lus an phiobair nó citris, is minic a mhargaítear iad mar dhaoine saor ó riosca chun bia a ullmhú. Úsáideann roinnt cócairí méideanna beaga chun béilí a bhlaiseadh. Seo thíos an ghabháil áfach: saincheisteanna ardchaighdeáin. Ní leor olaí a luaitear le haghaidh idirleata nó craicinn le hithe. D'fhéadfadh ceimiceáin a bheith iontu nach dteastaíonn uait i do chorp. Chomh maith leis sin “bia-grád” ní mór olaí a úsáid go cúramach. Is féidir le braon an iomarca do mhias a athrú ó bheith blasta go nimhiúil.
Lig dúinn plé a dhéanamh ar an “nádúrtha” easaontas. Tá, eascraíonn blátholaí ó phlandaí. Ach déanann eidhneán substaintí nimhiúla freisin. Ní bhíonn nádúr taitneamhach i gcónaí. Ola glas geimhridh, mar shampla, ina bhfuil salaicileach meitile– comhdhúil a bhaineann le pianmhúchán. I dáileoga beaga, tá sé go hiontach. I gcainníochtaí móra? Féadfaidh sé tú a nimhiú. Sin é an fáth nach gcaithfidh daoine óga agus peataí teaghlaigh teacht in aice leis na holaí seo, freisin má boladh siad milis.
Cad mar gheall ar dhaoine a bhfuil ard-mheas acu ar olaí inite? Leanann go leor treoirlínte dochta. caolaíonn siad olaí i mil nó in ola olóige. Roghnaíonn siad brandaí a scrúdaíonn le haghaidh íonachta. Téann siad i gcomhairle le cothaitheoirí nó le gairmithe leighis ar dtús. Níl na daoine seo mícheart, mar sin féin níl siad á sciathán. Déileálann siad le blátholaí cosúil le leigheas, ní méadú blas spraoi.
Mar sin cá bhfágann sé seo sinn? Ní míthuiscint iomlán iad olaí ríthábhachtacha inite. Tá siad ann go cúramach, comhthéacs rialaithe. Mar sin féin ní stáplacha cófra saor in aisce iad ach an oiread. Tá an réaltacht messy, cosúil leis an chuid is mó patrúin folláine. Má Wonder tú, tosú beag bídeach. Déan staidéar ar bhrandaí. Labhair le duine gairmiúil. Agus riamh dearmad: téann beagán an-, ciallaíonn an-fhada.
(An Miotas nó Réaltacht iad Olaí Riachtanacha Inite?)
Smaoineamh deireanach amháin: má chuireann mias in iúl duit cúig laghdú d'ola lavender a chur le do chíste, b'fhéidir tús a chur le ceann amháin. Do bhlas– agus do bolg– cinnte go raibh maith agat.























































































