Ang Edible Essential Oils ba ay Mito o Reality?

** Maaari Ka Bang Uminom ng Vital Oils? Nalantad ang Sarap na Katotohanan **.

(Ang Edible Essential Oils ba ay Mito o Reality?)

Ang mga mahahalagang langis ay nasa lahat ng dako sa mga araw na ito. Ginagamit ito ng mga indibidwal para sa mga nakakarelaks na paliguan, sariwang-amoy na mga tahanan, at kahit skincare. Gayunpaman, narito ang isang alalahanin na patuloy na lumilitaw: Pwede ba talaga * ubusin * ang mga langis na ito? Sinasabi ng ilan na isa silang susi sa kusina. Ang iba ay tinatawag silang mapanganib. Let's cut through the buzz at alamin kung ano ang totoo.

Sa una, kung ano lang ang mahahalagang langis? Ang mga ito ay super-concentrated na mga extract ng halaman. Isaalang-alang ang mga ito bilang ang “kakanyahan” ng isang halaman– tulad ng pagre-record ng pabango ng lavender o ang zing ng lemon sa isang maliit na bote. Ang isang solong pagbaba ay maaaring mag-pack ng lakas ng dose-dosenang mga natural na damo o prutas. Mukhang cool iyon, ngunit ito rin ang dahilan kung bakit mahirap makakuha ng mga puntos.

Ngayon, bakit sinasabi ng ilang tao na nakakain ang mga langis na ito? Maraming punto sa kasaysayan. Sa loob ng maraming siglo, ginamit ng mga lipunan ang mga esensya ng halaman sa pagluluto at gamot. Ibinalik ng mga modernong wellness pattern ang konseptong ito. Makakakita ka ng mga recipe online para sa pagsasama ng peppermint oil sa tsokolate o lemon oil sa mga salad dressing. Ang mga kumpanya ay nag-market ng mga langis na may label “food grade.” Maghintay pa. Kahit na ang isang bagay ay natural ay hindi nagpapahiwatig na ito ay walang panganib na lunukin.

Nahati ang mga propesyonal. Ang mga eksperto sa nutrisyon ay nagbabala na ang mahahalagang langis ay hindi pinangangasiwaan tulad ng pagkain. Ang kanilang katigasan ay maaaring makabagabag sa iyong tiyan, makapinsala sa iyong atay, o kahit na lumikha ng mga allergy. Halimbawa, Ang langis ng oregano ay anti-bacterial ngunit maaaring malaglag ang iyong lalamunan kung puro. Ang cinnamon oil ay maaaring magpaganda ng iyong tsaa gayunpaman ay maaaring magpalala sa iyong digestive tract. Sumasang-ayon ang mga medikal na propesyonal: Ang paglunok ng mga langis na ito nang walang suporta ay mapanganib.

Pagkatapos ay mayroong kulay abong lugar. Ilang mga langis, tulad ng peppermint o citrus, ay madalas na ibinebenta bilang walang panganib para sa paghahanda ng pagkain. Ang ilang mga lutuin ay gumagamit ng maliit na halaga upang tikman ang mga pagkain. Gayunpaman sa ibaba ay ang catch: mataas na kalidad ng mga isyu. Ang mga langis na ipinahiwatig para sa mga diffuser o balat ay hindi sapat para kainin. Maaari silang binubuo ng mga kemikal na hindi mo gusto sa iyong katawan. Gayundin “food-grade” ang mga langis ay kailangang maingat na gamitin. Ang isang patak ng labis ay maaaring maging lason mula sa malasa.

Payagan ang pag-usapan ang “natural” hindi pagkakasundo. Oo, ang mga mahahalagang langis ay nagmula sa mga halaman. Ngunit gayon din ang makamandag na sangkap na galamay-amo. Ang kalikasan ay hindi palaging kaaya-aya. Wintergreen na langis, halimbawa, naglalaman ng methyl salicylate– isang tambalang nauukol sa mga painkiller. Sa maliit na dosis, ito ay mahusay. Sa malalaking dami? Maaari kang lason nito. Ito ang dahilan kung bakit kailangan ng mga kabataan at mga alagang hayop ng pamilya na huwag lumapit sa mga langis na ito, din kung matamis ang bango nila.

Ano ang tungkol sa mga taong mataas ang pagsasalita tungkol sa mga nakakain na langis? Marami ang sumusunod sa mahigpit na alituntunin. Pinapayat nila ang mga langis sa pulot o langis ng oliba. Pinipili nila ang mga tatak na sumusuri para sa kadalisayan. Kumonsulta muna sila sa mga nutrisyunista o mga medikal na propesyonal. Ang mga taong ito ay hindi mali, gayunpaman, hindi nila ito pinapakpak. Nakikitungo sila sa mga mahahalagang langis tulad ng gamot, hindi nakakatuwang pagtaas ng lasa.

Kaya't saan tayo iiwan nito? Ang mga nakakain na mahahalagang langis ay hindi isang pangkalahatang maling kuru-kuro. Umiiral sila sa isang maingat, kinokontrol na konteksto. Gayunpaman, hindi rin sila isang free-for-all na cupboard staple. Ang katotohanan ay magulo, katulad ng karamihan sa mga pattern ng wellness. Kung nagtataka ka, simulan ang maliit. Pag-aralan ang mga tatak. Makipag-usap sa isang propesyonal. At huwag kalimutan: medyo napupunta ang isang napaka, napakahabang ibig sabihin.

(Ang Edible Essential Oils ba ay Mito o Reality?)

Isang huling ideya: kung sasabihin sa iyo ng isang ulam na magdagdag ng limang pagbaba ng langis ng lavender sa iyong cake, marahil magsimula sa isa. Ang iyong panlasa– at ang iyong tiyan– tiyak na magpapasalamat sa iyo.