खाद्य आवश्यक तेलहरू मिथक वा वास्तविकता हुन्??

** के तपाई साँच्चै महत्वपूर्ण तेल उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ?? स्वादिष्ट सत्य पर्दाफास **.

(खाद्य आवश्यक तेलहरू मिथक वा वास्तविकता हुन्??)

अत्यावश्यक तेलहरू आजकल जताततै छन्. व्यक्तिहरूले तिनीहरूलाई आरामदायी स्नानको लागि प्रयोग गर्छन्, ताजा गन्ध घरहरू, र छाला हेरचाह पनि. यद्यपि यहाँ एक चिन्ता छ जुन देखा परिरहेको छ: के तपाईं वास्तवमा * उपभोग * यी तेलहरू? कतिपयले तिनीहरू भान्साको कुञ्जी हुन्. अरूले तिनीहरूलाई खतरनाक भन्छन्. बज मार्फत काटौं र वास्तविक के हो पत्ता लगाउनुहोस्.

सुरुमा, केवल महत्त्वपूर्ण तेलहरू के हुन्? तिनीहरू सुपर-केन्द्रित बिरुवाको अर्क हुन्. तिनीहरूलाई को रूपमा विचार गर्नुहोस् “सार” एक बिरुवा को– लेभेन्डरको सुगन्ध वा सानो बोतलमा कागतीको zing रेकर्ड गर्ने जस्तै. एकान्त कमीले दर्जनौं प्राकृतिक जडिबुटी वा फलफूलको शक्ति प्याक गर्न सक्छ. त्यो चिसो देखिन्छ, यद्यपि यो पनि किन अंकहरू प्राप्त गर्न गाह्रो छ.

अब, किन केही मानिसहरू दावी गर्छन् कि यी तेलहरू खान योग्य छन्? इतिहासमा धेरै इंगित. शताब्दीयौंदेखि, समाजहरूले खाना पकाउने र औषधिमा बिरुवाको सार प्रयोग गर्थे. आधुनिक स्वास्थ्य ढाँचाहरूले यो अवधारणा फिर्ता ल्याएको छ. तपाईंले पेपरमिन्ट तेलदेखि चकलेट वा लेमन तेलदेखि सलाद ड्रेसिङसम्मका लागि रेसिपीहरू अनलाइन देख्नुहुनेछ।. फर्महरू पनि बजार तेल लेबल “खाना ग्रेड।” तैपनि पर्खनुहोस्. यदि केहि प्राकृतिक छ भने पनि यो निल्न जोखिम-मुक्त छ भनेर संकेत गर्दैन.

पेशेवरहरू विभाजित छन्. पोषण विशेषज्ञहरू सचेत छन् कि महत्त्वपूर्ण तेलहरू खाना जस्तै व्यवस्थित छैनन्. तिनीहरूको कठोरताले तपाईंको पेट दुख्न सक्छ, आफ्नो कलेजो क्षति, वा एलर्जी पनि सिर्जना गर्नुहोस्. उदाहरणका लागि, ओरेगानो तेल एन्टी-ब्याक्टेरियल हो तर शुद्ध भएमा तपाईंको घाँटी बगाउन सक्छ. दालचीनीको तेलले तपाइँको चियालाई मसला बनाउन सक्छ तर तपाइँको पाचन पथलाई बढावा दिन सक्छ. चिकित्सा पेशेवरहरू सहमत छन्: समर्थन बिना यी तेलहरू सेवन खतरनाक छ.

त्यसपछि त्यहाँ खैरो क्षेत्र छ. निश्चित तेलहरू, पुदीना वा सिट्रस जस्तै, प्रायः खाद्यान्न तयारीका लागि जोखिमरहितको रूपमा बजारीकरण गरिन्छ. केही कुकहरूले खानाको स्वाद लिन थोरै मात्रामा प्रयोग गर्छन्. यद्यपि तल क्याच छ: उच्च गुणस्तर मुद्दाहरू. डिफ्युजर वा छालाका लागि संकेत गरिएका तेलहरू खानको लागि पर्याप्त शुद्ध हुँदैनन्. तिनीहरूमा रसायनहरू समावेश हुन सक्छ जुन तपाईंले आफ्नो शरीरमा चाहनुहुन्न. साथै “खाना ग्रेड” तेलहरू सावधानीपूर्वक प्रयोग गर्न आवश्यक छ. एक थोपा धेरैले तपाईंको परिकारलाई स्वादिष्टबाट विषाक्त बनाउन सक्छ.

छलफल गर्न अनुमति दिनुहोस् “प्राकृतिक” असहमति. हो, आवश्यक तेलहरू बिरुवाहरूबाट उत्पन्न हुन्छन्. तर विषालु पदार्थ आइवी पनि त्यस्तै हुन्छ. प्रकृति सधैं रमाइलो हुँदैन. जाडो हरियो तेल, उदाहरण को लागी, मिथाइल सैलिसिलेट समावेश गर्दछ– दुखाइ निवारक संग सम्बन्धित एक यौगिक. थोरै मात्रामा, यो महान छ. ठूलो परिमाणमा? यसले तपाईलाई विष दिन सक्छ. यही कारणले गर्दा युवाहरू र परिवारका घरपालुवा जनावरहरूले यी तेलहरूको नजिक पुग्नु हुँदैन, यदि तिनीहरू मीठो गन्ध छन् भने.

खाद्य तेलको अत्यधिक बोल्ने मानिसहरूको बारेमा के हो? धेरैले कडा दिशानिर्देशहरू पालना गर्छन्. तिनीहरू मह वा जैतूनको तेलमा तेललाई पातलो पार्छन्. तिनीहरूले शुद्धता जाँच्ने ब्रान्डहरू छान्छन्. तिनीहरू पहिले पोषण विशेषज्ञ वा चिकित्सा पेशेवरहरूसँग परामर्श गर्छन्. यी मानिसहरू गलत छैनन्, अझै पनि तिनीहरूले यसलाई पखेटा गर्दैनन्. तिनीहरू औषधि जस्ता आवश्यक तेलहरूसँग व्यवहार गर्छन्, रमाइलो स्वाद वृद्धि छैन.

त्यसोभए यसले हामीलाई कहाँ छोड्छ? खाद्य महत्वपूर्ण तेलहरू समग्र गलत धारणा होइनन्. तिनीहरू सावधानीपूर्वक अवस्थित छन्, विनियमित सन्दर्भ. यद्यपि तिनीहरू सबैको लागि सित्तैमा अलमारी स्टेपल होइनन्. वास्तविकता गडबड छ, धेरै स्वास्थ्य ढाँचाहरू जस्तै. अचम्म लाग्छ भने, सानो सुरु गर्नुहोस्. ब्रान्डहरू अध्ययन गर्नुहोस्. एक पेशेवर संग कुरा गर्नुहोस्. र कहिल्यै नबिर्सनुहोस्: थोरै धेरै जान्छ, धेरै लामो अर्थ.

(खाद्य आवश्यक तेलहरू मिथक वा वास्तविकता हुन्??)

एउटा अन्तिम विचार: यदि कुनै डिशले तपाइँलाई तपाइँको केकमा लैभेन्डर तेलको पाँच गिरावट थप्न सूचित गर्दछ, सायद एक संग सुरु गर्नुहोस्. तपाईंको स्वाद– र तपाईंको पेट– पक्कै पनि धन्यवाद हुनेछ.