खाद्य आवश्यक तेले एक मिथक किंवा वास्तव आहे??

** तुम्ही खरोखर महत्वाच्या तेलांचे सेवन करू शकता? चवदार सत्य उघड **.

(खाद्य आवश्यक तेले एक मिथक किंवा वास्तव आहे??)

आजकाल जीवनावश्यक तेले सर्वत्र आहेत. व्यक्ती त्यांचा आरामशीर आंघोळीसाठी वापर करतात, ताजे वास असलेली घरे, आणि अगदी स्किनकेअर. तथापि येथे एक चिंता आहे जी दिसून येत आहे: आपण प्रत्यक्षात करू शकता * सेवन * ही तेले? काही म्हणतात की ते स्वयंपाकघरातील किल्ली आहेत. इतर त्यांना धोकादायक म्हणतात. चला बझमधून कट करूया आणि वास्तविक काय आहे ते शोधूया.

सुरुवातीला, फक्त महत्वाचे तेले काय आहेत? ते अति-केंद्रित वनस्पती अर्क आहेत. त्यांना म्हणून विचारात घ्या “सार” एक वनस्पती– लॅव्हेंडरचा सुगंध किंवा लिंबाचा झिंग एका लहान बाटलीत रेकॉर्ड करणे. एकाकी घट डझनभर नैसर्गिक औषधी वनस्पती किंवा फळांची शक्ती पॅक करू शकते. ते मस्त दिसते, तरीही गुण मिळणे कठीण का आहे.

आता, काही लोक हे तेल खाण्यायोग्य असल्याचा दावा का करतात?? इतिहासाकडे बरेच मुद्दे. शतकानुशतके, सोसायट्या स्वयंपाक आणि औषधोपचारात वनस्पतींचे सार वापरतात. आधुनिक आरोग्य पद्धतींनी ही संकल्पना परत आणली आहे. पेपरमिंट ऑइल ते चॉकलेट किंवा लिंबू तेल ते सॅलड ड्रेसिंगचा समावेश करण्यासाठी तुम्हाला ऑनलाइन पाककृती दिसतील. कंपन्या अगदी बाजारातील तेलांना लेबल लावतात “अन्न श्रेणी.” तरीही थांबा. जरी एखादी गोष्ट नैसर्गिक असली तरीही ती गिळण्याची जोखीम मुक्त असल्याचे सूचित करत नाही.

व्यावसायिक विभाजित आहेत. पौष्टिक तज्ञ सतर्क करतात की महत्वाची तेले अन्नाप्रमाणे व्यवस्थापित केली जात नाहीत. त्यांचा कणखरपणा तुमच्या पोटाला त्रास देऊ शकतो, आपले यकृत नुकसान, किंवा अगदी ऍलर्जी तयार करा. उदाहरणार्थ, ओरेगॅनो तेल हे अँटी-बॅक्टेरिअल असूनही शुद्ध असल्यास तुमचा घसा खवळू शकतो. दालचिनी तेल तुमच्या चहाला मसाले देऊ शकते परंतु तुमची पचनशक्ती वाढवू शकते. वैद्यकीय व्यावसायिक सहमत आहेत: आधाराशिवाय हे तेल खाणे धोकादायक आहे.

त्यानंतर राखाडी क्षेत्र आहे. ठराविक तेले, पेपरमिंट किंवा लिंबूवर्गीय, अन्न तयार करण्यासाठी जोखीममुक्त म्हणून विक्री केली जाते. काही स्वयंपाकी जेवणाची चव घेण्यासाठी कमी प्रमाणात वापरतात. तथापि खाली कॅच आहे: उच्च दर्जाचे मुद्दे. डिफ्यूझर्स किंवा त्वचेसाठी सूचित केलेले तेले खाण्यासाठी पुरेसे शुद्ध नाहीत. त्यामध्ये तुम्हाला तुमच्या शरीरात नको असलेली रसायने असू शकतात. तसेच “अन्न श्रेणी” तेल काळजीपूर्वक वापरणे आवश्यक आहे. खूप जास्त थेंब आपल्या डिशला चवदार ते विषारी बनवू शकते.

चर्चा करू द्या “नैसर्गिक” मतभेद. होय, आवश्यक तेले वनस्पतींपासून उद्भवतात. पण विषारी पदार्थ आयव्ही देखील तसे करतात. निसर्ग नेहमीच आनंददायी नसतो. हिवाळ्यातील हिरवे तेल, उदाहरणार्थ, मिथाइल सॅलिसिलेट समाविष्ट आहे– वेदनाशामकांशी संबंधित एक संयुग. थोड्या डोसमध्ये, ते छान आहे. मोठ्या प्रमाणात? ते तुम्हाला विष देऊ शकते. म्हणूनच तरुण आणि कौटुंबिक पाळीव प्राण्यांनी या तेलांच्या जवळ जाण्याची गरज नाही, त्यांना गोड वास येत असेल तर.

जे लोक खाद्यतेलाबद्दल जास्त बोलतात त्यांच्याबद्दल काय?? अनेक कठोर मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करतात. ते मध किंवा ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तेल पातळ करतात. ते शुद्धतेचे परीक्षण करणारे ब्रँड निवडतात. ते प्रथम पोषणतज्ञ किंवा वैद्यकीय व्यावसायिकांचा सल्ला घेतात. हे लोक चुकीचे नाहीत, तरीही ते याला पंख लावत नाहीत. ते औषधासारख्या आवश्यक तेलांचा व्यवहार करतात, एक मजेदार चव वाढ नाही.

मग हे आपल्याला सोडून कुठे जाते? खाद्य निर्णायक तेले हा एकंदरीत गैरसमज नाही. ते सावधपणे अस्तित्वात आहेत, नियमन केलेला संदर्भ. तथापि, ते सर्वांसाठी विनामूल्य कपाट मुख्य नाहीत. वास्तव विदारक आहे, बहुतेक निरोगीपणा नमुन्यांसारखे. जर तुम्हाला आश्चर्य वाटेल, लहान सुरू करा. ब्रँडचा अभ्यास करा. व्यावसायिकांशी बोला. आणि कधीही विसरू नका: थोडे फार जाते, खूप लांब म्हणजे.

(खाद्य आवश्यक तेले एक मिथक किंवा वास्तव आहे??)

एक शेवटची कल्पना: जर एखाद्या डिशने तुम्हाला तुमच्या केकमध्ये लॅव्हेंडर तेलाची पाच घट टाकण्याची माहिती दिली, कदाचित एकाने सुरुवात करा. आपली चव– आणि तुमचे पोट– नक्कीच आभारी राहीन.